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BRIGADEIRO
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
Chocolate granulado
Forminhas de papel
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes ( menos o chocolate granulado ) em uma panela alta. Com a ajuda de um adulto, leve-a ao fogo baixo. Mexa sempre para não queimar no fundo. Quando puder enxergar o fundo da panela, mexa por mais cinco minutos e estará pronto. Deixe esfriar antes de enrolar.
Para que a massa não grude nas mãos, unte-as com manteiga. Depois é só fazer as bolinhas, passa no chocolate granulado e colocá-las nas forminhas de papel.
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